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Pépito Pépite en forme d'animaux
Dessert

Pépito Pépite en forme d'animaux

1 hPour 8Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • sucreÉpicerie100 g
  • beurre (fondu et refroidi)Produits laitiers100 g
  • œufsProduits laitiers2 morceaux
  • yaourt natureProduits laitiers125 g
  • laitProduits laitiers100 ml
  • vanille liquideÉpicerie5 ml
  • farineCéréales250 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Épicerie5 g
  • pépites de chocolatÉpicerie100 g
  • chocolat (fondu, pour la coque)Épicerie200 g

par portion

Nutrition

383kcal

Glucides
43 g
Protéines
7 g
Lipides
21 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Casserole
  • Moule à muffins
  • Pinceau de cuisine
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Faire fondre le beurre

    • Faites fondre le beurre dans une casserole.
    • Laissez-le refroidir avant de l'incorporer.
    Étape 1
  2. Battre les œufs avec le sucre

    • Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre au fouet.
    Étape 2
  3. Ajouter les liquides

    • Ajoutez le yaourt, le lait et la vanille liquide.
    • Mélangez bien.
    • Incorporez le beurre fondu refroidi.
    Étape 3
  4. Incorporer la farine et la levure

    • Ajoutez la farine et la levure chimique.
    • Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    Étape 4
  5. Ajouter les pépites de chocolat

    • Incorporez les pépites de chocolat à la pâte.
    Étape 5
  6. Remplir le moule

    • Versez la pâte dans les empreintes du moule en forme d'animaux.
    Étape 6
  7. Cuire les gâteaux

    • Enfournez à 180 °C jusqu'à ce que les gâteaux soient cuits et légèrement dorés.
    Étape 7
  8. Préparer la coque en chocolat

    • Démoulez les gâteaux et nettoyez le moule.
    • Faites fondre le chocolat.
    • Badigeonnez les empreintes de chocolat fondu au pinceau.
    Étape 8
  9. Former les coques

    • Replacez les gâteaux dans le moule.
    • Mettez au frais jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
    Étape 9
  10. Démouler et servir

    • Démoulez délicatement les gâteaux.
    • Dégustez !
    Étape 10