Petit-déjeuner
Petit-déjeuner rééquilibré avec matcha latte
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C
15 min
15 minPetit-déjeuner rééquilibré avec matcha latte
recette de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
baguette (encore chaude, coupée en tranches)Boulangerie1 morceau
beurre (petit morceau)Produits laitiers10 g
mielÉpicerie15 g
confitureÉpicerie15 g
fruits frais (coupés si besoin)Fruits et légumes150 g
œufs durs (durs)Autres2 morceaux
fromage KiriProduits laitiers35 g- poudre de matcha (sans sucre)Épicerie3 g
laitProduits laitiers150 ml
par portion
Nutrition
1 296kcal
- Glucides
- 191 g
- Protéines
- 43 g
- Lipides
- 40 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
mousseur à lait- Emporte-pièce
- Tamis
- tasse
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le pain et les tartinades
- Couper la baguette en tranches
- Tartiner de beurre puis ajouter le miel et la confiture
- Étape 2
Compléter le plateau
- Ajouter les fruits frais, les œufs durs et le fromage Kiri
- Étape 3
Préparer le matcha latte
- Verser la poudre de matcha dans une tasse
- Faire mousser le lait
- Verser la mousse de lait sur le matcha
- Étape 4
Décorer le matcha latte
- Poser l'emporte-pièce en contact avec la mousse
- Tamiser le matcha par-dessus
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