Petit-déjeuner
Petit-déjeuner salé lyonnais antigaspi
20 minPour 1Nutri-Score D€
D
20 min
20 minPetit-déjeuner salé lyonnais antigaspi
recette de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
fritesProduits frais200 g
ketchupÉpicerie100 ml
eauBoissons50 ml
tomates (coupées en petites tranches)Fruits et légumes2 morceaux
œufsProduits laitiers2 morceaux- pizza (restes de la veille, croûte retirée, coupée en petits morceaux)Produits frais150 g
par portion
Nutrition
1 016kcal
- Glucides
- 137 g
- Protéines
- 38 g
- Lipides
- 35 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Plaque de cuisson
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire revenir les frites
- Déposer les frites dans une poêle.
- Étape 2
Préparer la sauce
- Ajouter le ketchup et l'eau dans la poêle.
- Bien mélanger à feu doux.
- Étape 3
Ajouter les tomates
- Déposer les tranches de tomates et mélanger à nouveau.
- Étape 4
Ajouter les œufs
- Ajouter les œufs et mélanger pour laisser la sauce réduire.
- Étape 5
Ajouter les restes de pizza
- Couper la pizza en petits morceaux et les ajouter dans la poêle.
- Remuer une dernière fois pour lier tous les ingrédients.
- Étape 6
Dresser
- Servir dans une belle assiette et déguster immédiatement.
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