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Petit gâteau au cacao sans gluten ni lactose
Dessert

Petit gâteau au cacao sans gluten ni lactose

30 minPour 7Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

7 personnes
  • œufsProduits laitiers2 morceaux
  • compoteÉpicerie100 g
  • poudre d'amandesFruits à coque et graines40 g
  • cacao en poudre non sucréÉpicerie20 g
  • levure chimiqueÉpicerie5 g
  • pépites de chocolatÉpicerie40 g

par portion

Nutrition

104kcal

Glucides
9 g
Protéines
4 g
Lipides
6 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Moule à cake
  • Fouet
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la pâte

    • Dans un saladier, fouetter les œufs avec la compote.
    • Ajouter la poudre d'amandes, le cacao en poudre et la levure chimique, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    • Incorporer les pépites de chocolat.
    Étape 1
  2. Verser dans le moule

    • Verser la pâte dans un moule à cake de 18x9 cm.
    Étape 2
  3. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 20 minutes.
    • Laisser tiédir avant de démouler et de découper en parts.
    Étape 3