En-cas

Petites patates d'Halloween en forme de citrouille

35 minPour 4Nutri-Score B€

35 min

En-cas

recette de

L’atelier de Roxane

@latelierderoxane

ce qu’il vous faut

4 personnes

pommes de terre (lavées, coupées en lamelles d'environ 0,3 cm)Fruits et légumes600 g
huile d'olive (en filet)Épicerie20 ml
fleur de selÉpices3 g
ketchup (pour servir)Épicerie40 ml

par portion

170kcal

ce que vous utiliserez

pas à pas

Découper les pommes de terre
- Laver les pommes de terre.
- Les couper en lamelles assez fines, d'environ 0,3 cm d'épaisseur.
Étape 1
Découper les formes de citrouille
- Choisir un emporte-pièce citrouille adapté à la taille de la pomme de terre.
- Découper la forme citrouille dans chaque lamelle.
Étape 2
Réaliser les yeux et la bouche
- À l'aide d'une petite douille, évider les yeux.
- Évider la bouche de chaque citrouille.
Étape 3
Assaisonner et enfourner
- Déposer les citrouilles sur une plaque recouverte d'un tapis silicone.
- Verser un filet d'huile d'olive et parsemer de fleur de sel.
- Enfourner à 190 °C.
Étape 4
Déguster
- Servir les patates citrouilles avec un peu de ketchup.
Étape 5

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