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Petits pains au fromage sans farine (flocons d'avoine)
Boulangerie

Petits pains au fromage sans farine (flocons d'avoine)

50 minPour 8Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • flocons d'avoineCéréales250 g
  • eauBoissons125 ml
  • selÉpices3 g
  • ail en poudreÉpices3 g
  • herbes aromatiques séchées (au choix)Épices3 g
  • levure chimique (1 sachet)Épicerie11 g
  • yaourt grecProduits laitiers250 g
  • fromage râpé (1 grand bol)Produits laitiers100 g
  • graines de tournesolFruits à coque et graines30 g
  • graines de sésameFruits à coque et graines30 g

par portion

Nutrition

166kcal

Glucides
22 g
Protéines
7 g
Lipides
6 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • cuillère
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger les flocons d'avoine et l'eau

    • Verser les flocons d'avoine dans un saladier.
    • Ajouter l'eau et mélanger à la cuillère.
    Étape 1
  2. Ajouter le reste des ingrédients

    • Incorporer le sel, l'ail en poudre, les herbes aromatiques, la levure chimique, le yaourt grec et le fromage râpé (sauf les graines).
    • Mélanger à la main jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 2
  3. Former les petits pains

    • Former 8 petites boules rondes avec la pâte.
    Étape 3
  4. Rouler dans les graines

    • Disposer les graines dans une assiette.
    • Rouler chaque petit pain dans les graines.
    Étape 4
  5. Cuire au four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    • Disposer les petits pains sur une plaque et enfourner.
    Étape 5
  6. Déguster

    • Déguster chaud ou froid.
    Étape 6