Plat
Pfannkuchen Grundrezept
30 minPour 8Nutri-Score C€
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30 min
30 minPfannkuchen Grundrezept
recette de
Kikis Kitchen
@kikiskitchen
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
EierProduits laitiers4 morceaux
MehlCéréales300 g
MilchProduits laitiers300 ml
Mineralwasser mit KohlensäureBoissons200 ml
ZuckerÉpicerie38 g
SalzÉpices2 g
Butter (zum Fetten der Pfanne)Produits laitiers30 g
par portion
Nutrition
204kcal
- Glucides
- 31 g
- Protéines
- 8 g
- Lipides
- 6 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Fouet
Saladier
Poêle
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Teig anrühren
- Eier, Zucker und Salz in einer Schüssel verquirlen.
- Mehl, Milch und Mineralwasser dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Étape 2
Teig ruhen lassen
- Den Teig kurz ruhen lassen, damit das Mehl quellen kann.
- Étape 3
Pfannkuchen ausbacken
- Butter in einer Pfanne erhitzen.
- Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und dünn verteilen.
- Von beiden Seiten goldbraun backen und die Pfanne zwischendurch nachfetten.
- Étape 4
Servieren
- Die Pfannkuchen nach Wunsch mit Marmelade oder Nutella genießen.
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