Plat
Pinsa rapide lardons, oignon et fromage
20 minPour 2Nutri-Score D€€
D
20 min
20 minPinsa rapide lardons, oignon et fromage
ce qu’il vous faut
Ingrédients
lardons (1 paquet)Viandes200 g
oignon blanc (épluché, coupé en deux puis en fines lamelles)Fruits et légumes1 morceau
poivre (moulu)Épices1 g
pâte à pizza prête (étalée)Boulangerie1 morceau
crème fraîche (3 cuillères à café)Produits laitiers45 ml
mozzarella (égouttée, coupée en morceaux)Produits laitiers125 g
cheddar râpé (râpé)Produits laitiers60 g
thym (séché, une petite pincée)Épices1 g
mayonnaise spicy (facultatif)Autres20 g
par portion
Nutrition
812kcal
- Glucides
- 65 g
- Protéines
- 31 g
- Lipides
- 48 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Four
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire les lardons
- Faire cuire les lardons dans une casserole à feu moyen.
- Laisser cuire tranquillement en remuant de temps en temps.
- Étape 2
Émincer l'oignon
- Retirer les deux extrémités de l'oignon blanc.
- Le couper en deux puis en fines lamelles.
- Étape 3
Ajouter l'oignon aux lardons
- Ajouter les lamelles d'oignon dans la casserole avec les lardons.
- Donner quelques tours de moulin à poivre et bien mélanger.
- Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le mélange soit quasiment prêt.
- Étape 4
Garnir la pâte
- Déposer la pâte à pizza sur une plaque.
- Répartir la crème fraîche sur toute la surface.
- Ajouter la mozzarella et le cheddar râpé, puis une pincée de thym.
- Étape 5
Ajouter la préparation et enfourner
- Répartir le mélange oignons-lardons sur la pizza.
- Enfourner à 190 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Étape 6
Finir et déguster
- Ajouter un peu de mayonnaise spicy sur le dessus (facultatif).
- Déguster aussitôt.
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