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Pizza à base de carottes
Plat

Pizza à base de carottes

55 minPour 3Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • carottes (épluchées et râpées finement)Fruits et légumes300 g
  • œufs (entiers)Produits laitiers2 morceaux
  • maïzenaÉpicerie45 g
  • ail (épluché et haché finement)Fruits et légumes1 morceau
  • selÉpices3 g
  • poivreÉpices1 g
  • sauce tomateÉpicerie45 ml
  • bacon (en dés ou rondelles)Viandes100 g
  • mozzarella râpéeProduits laitiers125 g
  • origanÉpices2 g

par portion

Nutrition

215kcal

Glucides
21 g
Protéines
11 g
Lipides
10 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Râpe
  • Saladier
  • Moule à gâteau
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les carottes et l'ail

    • Éplucher les carottes et les râper finement.
    • Éplucher et hacher finement la gousse d'ail.
    Étape 1
  2. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Étape 2
  3. Mélanger la préparation

    • Dans un saladier, mélanger les carottes râpées avec les œufs, la maïzena et l'ail haché.
    • Saler et poivrer, puis bien mélanger.
    Étape 3
  4. Verser dans le moule

    • Verser la préparation dans le moule rond et tasser légèrement avec une spatule.
    Étape 4
  5. Cuire la base

    • Enfourner la base pour 25 minutes à 180 °C.
    Étape 5
  6. Démouler la base

    • À la sortie du four, démouler la base sur une toile de cuisson.
    Étape 6
  7. Garnir la pizza

    • Répartir la sauce tomate sur la base.
    • Ajouter les dés de bacon et la mozzarella râpée.
    • Parsemer d'origan.
    Étape 7
  8. Cuire la pizza garnie

    • Enfourner pour 15 minutes à 180 °C.
    Étape 8
  9. Servir

    • Servir bien chaude.
    Étape 9