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Pizza maison aux sardines et au thon
Plat

Pizza maison aux sardines et au thon

3 h 15Pour 4Nutri-Score D€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte à pizza (étalée)Boulangerie1 morceau
  • Sardines (écrasées)Poissons100 g
  • Thon (écrasé)Poissons100 g
  • Olives noiresFruits et légumes50 g
  • Roquefort (émietté)Produits laitiers60 g
  • Pâte de chair d'escargot (mixée)Autres50 g
  • Eau de cuisson de pouletAutres100 ml
  • Eau de cuisson de poissonAutres100 ml
  • ŒufProduits laitiers1 morceau
  • ÉpicesÉpices5 g
  • PimentÉpices10 g
  • Herbe de laboratoireAutres5 g

par portion

Nutrition

338kcal

Glucides
35 g
Protéines
21 g
Lipides
13 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Étaler les sardines sur la pâte

    • Déposer les sardines sur la pâte à pizza
    • Les écraser et les répartir
    Étape 1
  2. Ajouter le thon

    • Ajouter le thon
    • L'écraser et l'étaler sur toute la pâte
    Étape 2
  3. Ajouter les olives et le roquefort

    • Répartir les olives noires
    • Émietter le roquefort par-dessus
    Étape 3
  4. Ajouter la pâte d'escargot

    • Répartir la pâte de chair d'escargot mixée sur la pizza
    Étape 4
  5. Préparer et verser la sauce

    • Mélanger l'eau de cuisson de poulet et l'eau de cuisson de poisson
    • Ajouter l'œuf, les épices et le piment
    • Napper la pizza de sauce
    Étape 5
  6. Parsemer et cuire

    • Parsemer la pizza d'herbe de laboratoire
    • Enfourner à 450 °C
    Étape 6