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Pizza protéinée Margherita (pâte farine-skyr)
Plat

Pizza protéinée Margherita (pâte farine-skyr)

30 minPour 1Nutri-Score B€
par @matthieu_fitjf99 imports1 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • farineCéréales105 g
  • skyrProduits laitiers100 g
  • levure chimiqueÉpicerie5 g
  • sel (une pincée)Épices1 g
  • mozzarella râpéeProduits laitiers80 g
  • sauce tomate pizzaÉpicerie70 g

par portion

Nutrition

699kcal

Glucides
90 g
Protéines
42 g
Lipides
19 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Plat allant au four
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger la farine, le skyr, la levure chimique et le sel dans un saladier.
    • Former une boule de pâte homogène.
    Étape 1

  2. Étaler la pâte

    • Étaler la pâte dans le plat de cuisson en formant un disque de pizza.
    Étape 2

  3. Garnir la pizza

    • Répartir la sauce tomate sur la pâte.
    • Parsemer de mozzarella râpée.
    Étape 3

  4. Cuire la pizza

    • Enfourner à 180 °C pendant 20 à 25 min, ou cuire à l'airfryer 15 min à 170 °C.
    Étape 4
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