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Pizza turque facile
Plat

Pizza turque facile

1 h 30Pour 4Nutri-Score C€€
par @louloukitchen_563 imports5 fois cuisinées
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • farineBoulangerie400 g
  • levure boulangèreÉpicerie7 g
  • eau (tiède)Boissons250 ml
  • sucreÉpicerie5 g
  • selÉpices5 g
  • huile d'oliveÉpicerie30 ml
  • viande hachéeViandes300 g
  • oignon (épluché)Fruits et légumes1 morceau
  • ail (épluchées)Fruits et légumes2 morceaux
  • tomateFruits et légumes2 morceaux
  • poivron (épépiné)Fruits et légumes1 morceau
  • concentré de tomateÉpicerie15 g
  • paprikaÉpices5 g
  • cumin (moulu)Épices3 g
  • piment en floconsÉpices2 g

par portion

Nutrition

630kcal

Glucides
85 g
Protéines
26 g
Lipides
21 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Rouleau à pâtisserie
  • Plaque de cuisson
  • Four
  • Blender

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la pâte

    • Délayer la levure et le sucre dans l'eau tiède.
    • Ajouter la farine, le sel et l'huile d'olive.
    • Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et souple.
    Étape 1

  2. Laisser lever la pâte

    • Couvrir le bol et laisser la pâte doubler de volume dans un endroit tiède.
    Étape 2

  3. Préparer la garniture

    • Mixer l'oignon, l'ail, la tomate et le poivron.
    • Mélanger cette purée avec la viande hachée, le concentré de tomate, le paprika, le cumin et le piment.
    Étape 3

  4. Étaler la pâte

    • Diviser la pâte en pâtons et les étaler finement sur une plaque légèrement huilée.
    Étape 4

  5. Garnir

    • Répartir la garniture à la viande sur toute la surface des pâtes.
    Étape 5

  6. Cuire

    • Enfourner à 220 °C jusqu'à ce que les bords soient dorés.
    Étape 6
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