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Plateau d'apéritifs : mini hot-dogs, mini hamburgers et wraps roulés au poulet
En-cas

Plateau d'apéritifs : mini hot-dogs, mini hamburgers et wraps roulés au poulet

40 minPour 12Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • petits pains burger (ouverts en deux)Boulangerie12 morceaux
  • cheddar (en petits carrés)Produits laitiers12 morceaux
  • saucisses cocktail (préalablement cuites)Viandes6 morceaux
  • ketchupÉpicerie30 ml
  • moutardeÉpicerie20 ml
  • oignons fritsÉpicerie30 g
  • viande hachée en petits steaks (préalablement cuite)Viandes6 morceaux
  • tomates cerises (coupées en deux)Fruits et légumes6 morceaux
  • salade (effeuillée)Fruits et légumes40 g
  • sauce Big Mac maisonÉpicerie60 ml
  • galettes de blé (wraps)Boulangerie3 morceaux
  • mayonnaiseÉpicerie45 ml
  • fromage en tranchesProduits laitiers3 morceaux
  • blanc de poulet en tranchesViandes3 morceaux
  • piques en boisAutres6 morceaux

par portion

Nutrition

199kcal

Glucides
18 g
Protéines
8 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • couteau
  • planche à découper

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les mini hot-dogs

    • Ouvrir les petits pains burger sur le dessus.
    • Déposer un carré de cheddar puis une saucisse déjà cuite dans chaque pain.
    • Ajouter un peu de ketchup et de moutarde, puis terminer par des oignons frits.
    Étape 1
  2. Monter les mini hamburgers

    • Couper les pains en deux.
    • Déposer la viande déjà cuite, un carré de cheddar, une demi-tomate cerise et de la salade.
    • Poser la sauce Big Mac sur le chapeau du pain, refermer et fixer avec un pique.
    Étape 2
  3. Garnir les wraps

    • Étaler un peu de mayonnaise sur la galette.
    • Ajouter le fromage, la salade et une tranche de blanc de poulet.
    • Enrouler fermement le tout.
    Étape 3
  4. Réfrigérer et découper les wraps

    • Placer les wraps roulés au réfrigérateur.
    • Découper en petits rouleaux et dresser sur le plateau avec les hot-dogs et les burgers.
    Étape 4