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Plateau petit déjeuner complet (baguette, œufs brouillés, lait-café)
Petit-déjeuner

Plateau petit déjeuner complet (baguette, œufs brouillés, lait-café)

15 minPour 1Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • baguette (tranchée)Boulangerie150 g
  • beurre (à température ambiante)Produits laitiers20 g
  • confitureÉpicerie30 g
  • fromage fraisProduits laitiers30 g
  • œufsProduits laitiers2 morceaux
  • lait (chaud)Produits laitiers250 ml
  • caféBoissons120 ml
  • kiwi (bien mûr)Fruits et légumes1 morceau
  • petit suisse natureProduits laitiers1 morceau

par portion

Nutrition

1 058kcal

Glucides
130 g
Protéines
40 g
Lipides
42 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Poêle
  • Casserole

pas à pas

Préparation

  1. Toaster la baguette

    • Trancher la baguette puis faire griller les tranches jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    Étape 1
  2. Beurrer et tartiner la première tartine

    • Tartiner une tranche de beurre puis de confiture.
    Étape 2
  3. Garnir la deuxième tartine

    • Étaler le fromage frais sur la seconde tranche de pain.
    Étape 3
  4. Préparer les œufs brouillés

    • Battre les œufs puis les cuire dans une poêle en remuant jusqu'à obtenir une texture brouillée.
    Étape 4
  5. Préparer la boisson au lait et café

    • Faire chauffer le lait puis y ajouter le café, sans sucre.
    Étape 5
  6. Ajouter le kiwi

    • Éplucher et couper le kiwi bien mûr sur le plateau.
    Étape 6
  7. Dresser le petit suisse

    • Ajouter le petit suisse nature sur le plateau et servir.
    Étape 7