Petit-déjeuner
Plateau petit-déjeuner du Nouvel An
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15 min
15 minPlateau petit-déjeuner du Nouvel An
recette de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
œufs (durs)Produits laitiers2 morceaux
selÉpices2 g
cumin (moulu)Épices2 g
huile d'oliveÉpicerie10 ml
pain complet (en tranches)Boulangerie80 g
briochetteBoulangerie2 morceaux
beurreProduits laitiers15 g- confiture d'abricotÉpicerie30 g
- fromage (en portions)Produits laitiers40 g
clémentineFruits et légumes1 morceau
bananeFruits et légumes1 morceau
amandesFruits à coque et graines20 g
thé (infusé)Boissons200 ml
par portion
Nutrition
1 297kcal
- Glucides
- 135 g
- Protéines
- 43 g
- Lipides
- 65 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire les œufs durs
- Plonger les œufs dans l'eau bouillante
- Cuire jusqu'à ce qu'ils soient durs
- Écaler et couper les œufs
- Étape 2
Assaisonner les œufs
- Saupoudrer les œufs de sel et de cumin
- Arroser d'huile d'olive
- Étape 3
Dresser le plateau
- Disposer le pain complet et la briochette
- Ajouter le beurre, la confiture d'abricot et le fromage
- Étape 4
Compléter avec les fruits et la boisson
- Ajouter la clémentine, la banane et les amandes
- Servir avec le thé
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