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Plateau petit-déjeuner rééquilibré
Petit-déjeuner

Plateau petit-déjeuner rééquilibré

15 minPour 1Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • briocheBoulangerie2 morceaux
  • pain (en un petit morceau)Boulangerie30 g
  • œufs durs (cuits durs)Produits laitiers2 morceaux
  • confiture de myrtilleÉpicerie30 g
  • beurre de cacahuèteÉpicerie20 g
  • fromage en portions (en triangle)Produits laitiers2 morceaux
  • banane (petite)Fruits et légumes1 morceau
  • nectarineFruits et légumes1 morceau
  • clémentineFruits et légumes1 morceau
  • prune (petite)Fruits et légumes1 morceau
  • carotteFruits et légumes1 morceau
  • thonPoissons80 g
  • jus de citron (pressé)Fruits et légumes15 ml
  • thé à la bergamote (sans sucre)Boissons1 morceau
  • gâteau au chocolat (petit)Boulangerie1 morceau
  • biscuitsBoulangerie30 g

par portion

Nutrition

1 578kcal

Glucides
204 g
Protéines
60 g
Lipides
58 g

pas à pas

Préparation

  1. Composer la partie salée

    • Disposer les brioches et un morceau de pain
    • Ajouter les œufs durs
    • Ajouter la confiture de myrtille, le beurre de cacahuète et les portions de fromage
    Étape 1
  2. Ajouter les fruits

    • Ajouter la banane, la nectarine, la clémentine, la prune et la carotte
    Étape 2
  3. Apporter des protéines

    • Ajouter le thon et arroser de jus de citron pressé
    Étape 3
  4. Préparer le thé

    • Infuser le thé à la bergamote sans sucre
    • Servir dans un grand verre
    Étape 4
  5. Terminer par une note plaisir

    • Ajouter le gâteau au chocolat et les biscuits
    Étape 5