Plat
Poêlée alsacienne de poulet aux légumes
40 minPour 2Nutri-Score C€
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40 min
40 minPoêlée alsacienne de poulet aux légumes
recette de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
carottes (épluchées et coupées en petits morceaux)Fruits et légumes3 morceaux
pommes de terre (épluchées et coupées en petits morceaux)Fruits et légumes3 morceaux
filet de poulet (décongelé, coupé en morceaux)Viandes400 g
concombre (coupé en morceaux)Fruits et légumes1 morceau
courgette (coupée en morceaux)Fruits et légumes1 morceau
ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
champignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
huile (pour la cuisson)Épicerie15 ml
pâtes (cuites, pour servir)Céréales100 g
citron (pressé, pour un filet de jus)Fruits et légumes1 morceau
par portion
Nutrition
782kcal
- Glucides
- 103 g
- Protéines
- 61 g
- Lipides
- 14 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Économe
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les légumes
- Éplucher les carottes et les pommes de terre
- Les découper en petits morceaux
- Étape 2
Faire revenir le tout
- Chauffer l'huile dans la poêle
- Faire revenir les légumes et le poulet à feu très vif
- Étape 3
Ajouter les concombres, la courgette et l'ail
- Ajouter le concombre et la courgette
- Ajouter l'ail pour relever le goût
- Mélanger
- Étape 4
Ajouter le champignon
- Ajouter le champignon
- Remettre sur le feu
- Étape 5
Servir
- Servir avec les pâtes
- Presser le citron pour un filet de jus
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