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Poisson entier au four, tomates et citron
Plat

Poisson entier au four, tomates et citron

40 minPour 2Nutri-Score B€€
par @erynshow38 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • poisson entier (lavé, écaillé et vidé)Poissons1 morceau
  • tomates (en rondelles)Fruits et légumes2 morceaux
  • citrons (en rondelles)Fruits et légumes1 morceau
  • huile d'oliveÉpicerie30 ml
  • beurreProduits laitiers20 g
  • ail en poudreÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices2 g

par portion

Nutrition

258kcal

Glucides
6 g
Protéines
23 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plat allant au four
  • couteau
  • planche à découper

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le poisson

    • Laver le poisson pour qu'il ne soit plus glissant.
    • L'écailler puis le vider.
    • Couper les nageoires.
    Étape 1

  2. Couper les tomates et les citrons

    • Couper les tomates en rondelles.
    • Couper les citrons en rondelles.
    Étape 2

  3. Garnir le poisson

    • Placer les rondelles de citron dans le ventre du poisson pour enlever l'odeur.
    • Répartir les rondelles de tomate et de citron sur le poisson.
    Étape 3

  4. Assaisonner

    • Arroser d'huile d'olive.
    • Ajouter le beurre sur le poisson.
    • Saupoudrer d'ail en poudre et de poivre.
    Étape 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner le poisson.
    Étape 5
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