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Salade fraîche concombre-litchi à la menthe et tonique
Entrée

Salade fraîche concombre-litchi à la menthe et tonique

15 minPour 2Nutri-Score A€€
par @erynshow37 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • concombre (épluché, épépiné, coupé en petits dés)Fruits et légumes1 morceau
  • litchis (épluchés, dénoyautés, chair coupée en morceaux)Fruits et légumes12 morceaux
  • menthe fraîche (feuilles ciselées)Fruits et légumes8 morceaux
  • citron (quelques gouttes de jus frais)Fruits et légumes15 ml
  • eau tonique (bien fraîche)Boissons150 ml

par portion

Nutrition

77kcal

Glucides
17 g
Protéines
1 g
Lipides
1 g

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le concombre

    • Retirer le plastique du concombre.
    • Le couper, le rincer.
    • Couper la tête puis deux tranches et éplucher le concombre.
    • Évider le concombre : retirer la pulpe et ne garder que la chair ferme, puis la couper en petits dés.
    Étape 1

  2. Préparer les litchis

    • Éplucher les litchis et retirer les noyaux.
    • Récupérer la chair des litchis.
    Étape 2

  3. Assembler la salade

    • Verser un fond de boisson bleue (pantalon bleu) dans le récipient.
    • Ajouter la moitié des dés de concombre et la moitié des litchis.
    • Ajouter l'autre moitié des dés de concombre et des litchis.
    • Ajouter la menthe ciselée en petite quantité.
    • Ajouter quelques gouttes de jus de citron.
    Étape 3

  4. Ajouter le tonique et servir

    • Verser l'eau tonique jusqu'à environ la moitié du récipient.
    • Mélanger délicatement pour impressionner.
    • Servir bien frais.
    Étape 4
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