Accompagnement

Pommes de terre croustillantes à l'ail et au miel

1 h 50Pour 6Nutri-Score D€

1 h 50

Accompagnement

recette de

louloukitchen_

@louloukitchen_

ce qu’il vous faut

6 personnes

pommes de terre (grosses, épluchées et coupées en quatre)Fruits et légumes8 morceaux
origan séché (ou thym)Épices6 g
ail (gousses émincées)Fruits et légumes3 morceaux
mielÉpicerie30 ml
citron (pressé)Fruits et légumes1 morceau
ciboulette (ciselée)Fruits et légumes20 g
huile (pour la plaque)Épicerie200 ml

par portion

621kcal

ce que vous utiliserez

pas à pas

Éplucher et couper les pommes de terre
- Éplucher les pommes de terre
- Les couper en quatre
Étape 1
Cuire les pommes de terre à l'eau
- Les plonger dans une eau frémissante avec la moitié de l'ail émincé et l'origan
Étape 2
Égoutter et laisser reposer
- Égoutter les pommes de terre
- Les laisser à l'air libre
Étape 3
Chauffer l'huile sur la plaque
- Verser l'huile sur une plaque allant au four
- Enfourner à 180 °C
Étape 4
Cuire au four
- Verser les pommes de terre cuites dans l'huile chaude
- Les retourner à mi-cuisson
Étape 5
Préparer la marinade
- Mélanger dans un bol l'ail, le citron, le miel, la ciboulette et l'origan
Étape 6
Enrober les pommes de terre
- Verser la marinade sur les pommes de terre cuites et mélanger
Étape 7

les plus cuisinées d’abord