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Pommes de terre gratinées à la crème et mozzarella
Plat

Pommes de terre gratinées à la crème et mozzarella

50 minPour 4Nutri-Score C€
par @bychainez28 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pommes de terre (pelées et coupées en rondelles)Fruits et légumes800 g
  • épices (sel, poivre, paprika, cumin)Épices1 morceau
  • beurre (fondu)Produits laitiers40 g
  • crème liquideProduits laitiers200 ml
  • mozzarella râpéeProduits laitiers200 g
  • persil (ciselé)Fruits et légumes10 g

par portion

Nutrition

363kcal

Glucides
36 g
Protéines
11 g
Lipides
20 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plat allant au four
  • Casserole
  • couteau

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les pommes de terre

    • Peler les pommes de terre et les couper en rondelles régulières.
    • Préchauffer le four à 200 °C.
    Étape 1

  2. Assaisonner et beurrer

    • Disposer les rondelles dans le plat à gratin.
    • Saler, poivrer et ajouter les épices.
    • Arroser de beurre fondu et mélanger pour enrober.
    Étape 2

  3. Ajouter la crème

    • Verser la crème liquide sur les pommes de terre.
    • Répartir uniformément dans le plat.
    Étape 3

  4. Gratiner au four

    • Couvrir de mozzarella râpée.
    • Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit doré et les pommes de terre fondantes.
    Étape 4

  5. Parsemer et servir

    • Saupoudrer de persil ciselé.
    • Servir bien chaud.
    Étape 5
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