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Pommes de terre gratinées au poulet et champignons
Plat

Pommes de terre gratinées au poulet et champignons

50 minPour 4Nutri-Score C€€
par @cuisine_11__facile72 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pommes de terre (coupées en tranches)Fruits et légumes800 g
  • tranches de fromageProduits laitiers6 morceaux
  • oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
  • blanc de poulet (coupé en morceaux)Viandes400 g
  • champignons (émincés)Fruits et légumes250 g
  • selÉpices1 morceau
  • poivreÉpices1 morceau
  • ail en semouleÉpices1 morceau
  • paprika fuméÉpices1 morceau
  • moutardeÉpicerie1 morceau
  • crème fraîcheProduits laitiers150 ml
  • persil frais (ciselé)Fruits et légumes1 morceau
  • fromage râpéProduits laitiers100 g

par portion

Nutrition

464kcal

Glucides
36 g
Protéines
26 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Plat allant au four
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les pommes de terre

    • Couper les pommes de terre en tranches.
    • Les déposer dans un plat à gratin et ajouter les tranches de fromage.
    Étape 1

  2. Faire revenir les oignons et l'ail

    • Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé et l'ail haché.
    Étape 2

  3. Cuire le poulet et les champignons

    • Ajouter le blanc de poulet coupé en morceaux.
    • Ajouter les champignons émincés.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail en semoule, le paprika fumé et la moutarde.
    Étape 3

  4. Ajouter la crème et le persil

    • Ajouter la crème fraîche et mélanger.
    • En fin de cuisson, ajouter le persil frais ciselé.
    Étape 4

  5. Gratiner au four

    • Verser la préparation sur les pommes de terre.
    • Parsemer de fromage râpé.
    • Enfourner à 200 °C pour gratiner.
    Étape 5
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