Plat
Poulet à la crème et pommes de terre
45 minPour 3Nutri-Score C€€
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45 min
45 minPoulet à la crème et pommes de terre
recette de
Cook with Tizou
@cook_with_tizou
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
escalopes de poulet (coupées en morceaux)Viandes2 morceaux
oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
pommes de terre (pelées et coupées en dés)Fruits et légumes1 kg
crème liquideProduits laitiers300 ml
ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
coriandre (ciselée)Fruits et légumes10 g
paprikaÉpices5 g
selÉpices5 g
poivreÉpices2 g
huile d'oliveÉpicerie20 ml
par portion
Nutrition
638kcal
- Glucides
- 63 g
- Protéines
- 25 g
- Lipides
- 32 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Casserole
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les pommes de terre
- Peler les pommes de terre et les couper en dés.
- Les faire cuire dans l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Égoutter et réserver.
- Étape 2
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire dorer les morceaux d'escalope avec le paprika, le sel et le poivre.
- Ajouter l'oignon émincé et l'ail haché, puis laisser revenir.
- Étape 3
Ajouter la crème
- Verser la crème liquide dans la poêle.
- Laisser mijoter à feu doux pour épaissir la sauce.
- Ajouter les pommes de terre et mélanger.
- Étape 4
Finir et servir
- Parsemer de coriandre ciselée.
- Rectifier l'assaisonnement et servir chaud.
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