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Poulet au four et pommes de terre à l'ail
Plat

Poulet au four et pommes de terre à l'ail

1 hPour 4Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Cuisses de poulet (entières)Viandes4 morceaux
  • Pommes de terre (coupées en frites)Fruits et légumes800 g
  • Ail (haché)Fruits et légumes4 morceaux
  • ThymÉpices2 g
  • SelÉpices5 g
  • Huile (pour la friture)Épicerie100 ml

par portion

Nutrition

563kcal

Glucides
30 g
Protéines
26 g
Lipides
38 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Poêle
  • Plat allant au four

pas à pas

Préparation

  1. Précuire les cuisses de poulet

    • Faire cuire les cuisses de poulet seules dans un premier temps jusqu'à ce qu'elles soient bien engagées.
    Étape 1
  2. Frire les pommes de terre

    • Faire une première cuisson des pommes de terre dans un bain d'huile, comme des frites.
    Étape 2
  3. Assaisonner les pommes de terre

    • Assaisonner les pommes de terre avec le sel, l'ail et le thym.
    Étape 3
  4. Terminer la cuisson au four

    • Déposer les pommes de terre sur le poulet dans le plat et finir la cuisson au four.
    Étape 4