Plat
Poulet croustillant aux corn flakes, sauce honey garlic
30 minPour 2Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minPoulet croustillant aux corn flakes, sauce honey garlic
recette de
Martincuisto
@martincuisto
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
aiguillettes de pouletViandes6 morceaux
œufs (battus)Produits laitiers2 morceaux
corn flakes nature (écrasés)Céréales100 g
beurreProduits laitiers30 g
sucre rouxÉpicerie30 g
mielÉpicerie25 g
ail (râpé)Fruits et légumes5 morceaux
sauce sojaÉpicerie60 ml
poivre (moulu)Épices1 g
sésameFruits à coque et graines10 g
par portion
Nutrition
523kcal
- Glucides
- 53 g
- Protéines
- 31 g
- Lipides
- 21 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Friteuse à air
Saladier
Casserole
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Écraser les corn flakes
- Écraser les corn flakes à la main dans une assiette.
- Battre les œufs dans une autre assiette.
- Étape 2
Paner le poulet
- Tremper les aiguillettes de poulet dans l'œuf battu.
- Les rouler dans les corn flakes écrasés pour bien les enrober.
- Étape 3
Cuire à l'airfryer
- Déposer les aiguillettes panées dans l'airfryer.
- Cuire à 180 °C en retournant à mi-cuisson.
- Étape 4
Préparer la sauce honey garlic
- Réunir le beurre, le sucre roux, le miel, l'ail râpé, la sauce soja et le poivre dans une casserole.
- Mélanger sur le feu jusqu'à obtenir une sauce légèrement épaisse.
- Étape 5
Enrober le poulet
- Ajouter le poulet croustillant dans la sauce.
- Mélanger pour napper chaque morceau.
- Parsemer de sésame.
- Étape 6
Servir
- Servir avec du riz ou des frites.
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