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Poulet mariné aux pommes de terre et oignons à la poêle
Plat

Poulet mariné aux pommes de terre et oignons à la poêle

30 minPour 4Nutri-Score C€€
par @jn_la_tunisienne4 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • oignon (coupé en rondelles)Fruits et légumes2 morceaux
  • huile (en filet)Épicerie30 ml
  • haut de cuisse de poulet mariné (acheté déjà mariné chez le boucher)Viandes800 g
  • pomme de terre (coupée)Fruits et légumes600 g
  • selÉpices6 g
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • ail (haché)Fruits et légumes3 morceaux
  • curcumaÉpices3 g
  • persil secÉpices5 g
  • tomate (en rondelles (facultatif))Fruits et légumes1 morceau

par portion

Nutrition

373kcal

Glucides
26 g
Protéines
23 g
Lipides
20 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Sauteuse
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Faire revenir les oignons

    • Verser un filet d'huile dans la poêle all-clad.
    • Ajouter les oignons coupés en rondelles et les faire frire.
    Étape 1

  2. Ajouter le poulet mariné

    • Poser les hauts de cuisse de poulet déjà marinés dans la poêle, sur les oignons.
    • Laisser cuire avec les oignons.
    Étape 2

  3. Ajouter les pommes de terre et l'assaisonnement

    • Ajouter les pommes de terre coupées.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail, le curcuma et le persil sec.
    • Verser un filet d'huile et mélanger le tout.
    Étape 3

  4. Finir la cuisson et servir

    • Ajouter éventuellement une rondelle de tomate.
    • Vérifier que le poulet et les pommes de terre sont bien cuits, puis servir.
    Étape 4
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