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Poulet rôti au four
Plat

Poulet rôti au four

1 h 40Pour 4Nutri-Score C€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • poulet entier (vidé, à température ambiante)Viandes1,5 kg
  • huile d'oliveÉpicerie30 ml
  • selÉpices8 g

par portion

Nutrition

749kcal

Glucides
0 g
Protéines
65 g
Lipides
54 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plat allant au four
  • Four
  • Pinceau de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Préchauffer le four

    • Régler le four sur 200 °C en chaleur tournante.
    Étape 1
  2. Préparer le poulet

    • Badigeonner le poulet d'huile d'olive sur toute la surface.
    • Saler généreusement l'intérieur et l'extérieur.
    • Déposer le poulet dans le plat à four.
    Étape 2
  3. Enfourner

    • Enfourner le plat et laisser rôtir jusqu'à ce que la peau soit bien dorée et le jus clair.
    Étape 3
  4. Laisser reposer

    • Sortir le poulet du four, couvrir légèrement et laisser reposer avant de découper.
    Étape 4