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Queues de langouste beurre safran miel
Plat

Queues de langouste beurre safran miel

25 minPour 2Nutri-Score B€€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • queue de langouste crue (carcasse découpée, chair dégagée)Poissons2 morceaux
  • beurre (fondu)Produits laitiers50 g
  • mielÉpicerie20 g
  • safran (une dosette)Épices300 milligrammes
  • persil (ciselé)Fruits et légumes5 g

par portion

Nutrition

307kcal

Glucides
8 g
Protéines
20 g
Lipides
22 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plat allant au four
  • Casserole
  • Pinceau de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les langoustes

    • Découper la carcasse des queues de langouste.
    • Retirer délicatement la chair de la langouste.
    Étape 1
  2. Préparer le beurre safran miel

    • Faire fondre le beurre dans une casserole.
    • Ajouter le safran, le miel et le persil, puis mélanger.
    Étape 2
  3. Badigeonner les langoustes

    • Badigeonner généreusement les queues de langouste de beurre safran miel.
    • Déposer les langoustes dans un plat à four.
    Étape 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    Étape 4