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Quiche burger sans pâte
Plat

Quiche burger sans pâte

40 minPour 8Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • œufsProduits laitiers4 morceaux
  • lait écréméProduits laitiers200 ml
  • farine complèteCéréales20 g
  • skyr 0%Produits laitiers40 g
  • viande hachée 5% (émiettée)Viandes300 g
  • toastinettes au cheddar (coupées en morceaux)Produits laitiers4 morceaux
  • oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • cornichons (émincés)Fruits et légumes40 g
  • selÉpices4 g
  • poivre (moulu)Épices2 g

par portion

Nutrition

101kcal

Glucides
6 g
Protéines
8 g
Lipides
5 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Plat allant au four
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer l'appareil

    • Dans un grand saladier, fouetter les œufs avec le lait, la farine et le skyr.
    • Saler et poivrer.
    Étape 1
  2. Ajouter la garniture

    • Incorporer la viande hachée, l'oignon émincé et les cornichons émincés.
    • Ajouter les toastinettes coupées en morceaux et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Étape 2
  3. Cuire la quiche

    • Verser la préparation dans un moule.
    • Enfourner à 200 °C.
    Étape 3