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Raspberry Ham and Cheese Pinwheels
En-cas

Raspberry Ham and Cheese Pinwheels

40 minPour 7Nutri-Score D€€
par @ashleymarkleeats15 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

7 personnes
  • puff pastry (sheet, thawed)Boulangerie1 morceau
  • raspberry preservesÉpicerie80 g
  • honey ham slicesViandes8 morceaux
  • turkey breast slicesViandes8 morceaux
  • swiss cheese slicesProduits laitiers9 morceaux
  • dijon mustardÉpicerie15 ml
  • egg (beaten, for egg wash)Produits laitiers1 morceau
  • powdered sugar (for dusting, optional)Épicerie10 g

par portion

Nutrition

245kcal

Glucides
19 g
Protéines
9 g
Lipides
15 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Pinceau de cuisine
  • Rouleau à pâtisserie
  • Tamis

pas à pas

Préparation

  1. Roll out the pastry

    • Roll out the puff pastry on a lightly floured surface.
    Étape 1

  2. Spread the preserves

    • Spread the raspberry preserves evenly over the whole surface of the pastry.
    Étape 2

  3. Layer the fillings

    • Add a layer of turkey breast slices.
    • Top with the honey ham and the swiss cheese slices.
    • Drizzle the dijon mustard over the top.
    Étape 3

  4. Roll and slice

    • Roll the pastry tightly into a log.
    • Slice the log into 6 to 8 pinwheels.
    Étape 4

  5. Arrange on the tray

    • Place the pinwheels on a parchment-lined baking tray.
    • Brush the tops with the beaten egg.
    Étape 5

  6. Bake

    • Bake at 200 °C until golden and flaky.
    Étape 6

  7. Finish and serve

    • Dust with powdered sugar if desired and enjoy.
    Étape 7
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