Skip to content
Menu
Raviolis poireau mozzarella express
Plat

Raviolis poireau mozzarella express

15 minPour 1Nutri-Score C€
par @cook_nais37 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • poireaux (petits, émincés)Fruits et légumes2 morceaux
  • mozzarella (coupée en deux, une moitié en petits morceaux)Produits laitiers125 g
  • raviolis mozzarella tomate (frais)Produits frais200 g
  • crèmeProduits laitiers30 ml
  • parmesan (râpé)Produits laitiers15 g
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

726kcal

Glucides
62 g
Protéines
34 g
Lipides
38 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Casserole
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les poireaux et l'eau

    • Couper les poireaux en fines rondelles.
    • Mettre de l'eau à chauffer pour les raviolis.
    Étape 1

  2. Faire revenir les poireaux

    • Faire revenir les poireaux dans une poêle.
    Étape 2

  3. Couper la mozzarella

    • Couper la mozzarella en deux.
    • Détailler une moitié en petits morceaux.
    Étape 3

  4. Cuire les raviolis

    • Plonger les raviolis dans l'eau bouillante.
    Étape 4

  5. Créer la sauce crémeuse

    • Ajouter la crème dans les poireaux.
    • Ajouter les morceaux de mozzarella et le parmesan.
    • Assaisonner de sel et de poivre, mélanger et laisser fondre la mozzarella.
    Étape 5

  6. Assembler et servir

    • Ajouter les raviolis égouttés dans la poêle.
    • Terminer avec l'autre moitié de mozzarella et servir aussitôt.
    Étape 6
Obtenir Mezze