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Récupération de gâteau au chocolat en tarte
Dessert

Récupération de gâteau au chocolat en tarte

5 h 20Pour 6Nutri-Score D€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • gâteau au chocolat (rassis, émietté)Boulangerie500 g
  • eau (froide)Boissons5 litres
  • jus de fruits (nature)Boissons200 ml

par portion

Nutrition

351kcal

Glucides
45 g
Protéines
5 g
Lipides
17 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Moule à tarte
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Émietter le gâteau

    • Déposer le gâteau au chocolat dans un grand bol
    • Parfumer légèrement pour masquer les odeurs
    Étape 1
  2. Réhydrater le gâteau

    • Verser l'eau sur le gâteau
    • Laisser tremper quelques minutes
    Étape 2
  3. Réduire en bouillie

    • Écraser le gâteau détrempé jusqu'à obtenir une pâte homogène
    Étape 3
  4. Garnir le moule

    • Déposer la pâte dans le moule à tarte
    • Aplatir pour obtenir la même hauteur partout
    Étape 4
  5. Ajouter le jus de fruits

    • Verser le jus de fruits sur la pâte
    Étape 5
  6. Cuire la tarte

    • Enfourner à 550 °C pendant 5 h
    Étape 6