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Red Runner Bean Breakfast Bowl with Eggs, Sprouts and Buckwheat Groats
Petit-déjeuner

Red Runner Bean Breakfast Bowl with Eggs, Sprouts and Buckwheat Groats

15 minPour 1Nutri-Score B€€
par @startwithbeans27 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • cooked red runner beans (rinsed and drained if canned)Épicerie200 g
  • Bella Napoli seasoned salt (sprinkled)Épices2 g
  • sprouts (fresh)Fruits et légumes30 g
  • buckwheat groats (raw, sprinkled on top)Céréales15 g
  • eggs (cooked to taste)Produits laitiers2 morceaux
  • parmesan (grated)Produits laitiers15 g
  • mixed nuts (on the side)Fruits à coque et graines25 g
  • pepitos (pumpkin seeds) (toasted, sprinkled on top)Fruits à coque et graines15 g

par portion

Nutrition

640kcal

Glucides
55 g
Protéines
33 g
Lipides
32 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Warm the beans

    • Rinse the cooked red runner beans.
    • Heat them in a pan or microwave until hot.
    Étape 1

  2. Cook the eggs with parmesan

    • Cook the eggs in a pan to your liking.
    • Stir in the grated parmesan at the end.
    Étape 2

  3. Assemble the bowl

    • Place the warm beans in a bowl.
    • Add the eggs, sprouts and buckwheat groats.
    • Sprinkle with the seasoned salt and pepitos.
    Étape 3

  4. Serve

    • Enjoy the bowl with a handful of nuts on the side.
    Étape 4
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