Plat
Repas du soir pour enfant : riz libanais, mloukhia et desserts
30 minPour 1Nutri-Score D€€
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30 minRepas du soir pour enfant : riz libanais, mloukhia et desserts
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yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
salade composée (prête à servir)Fruits et légumes100 g
riz basmatiCéréales150 g
vermicelles (grillées)Céréales40 g- mloukhia (feuilles)Fruits et légumes150 g
soupe au vermicelleAutres250 ml- fritesFruits et légumes80 g
ketchupÉpicerie20 g- mini pommes de terreFruits et légumes150 g
yaourtProduits laitiers125 g
compote de fruitsProduits frais100 g- clémentine (pelée)Fruits et légumes1 morceau
- poire (coupée)Fruits et légumes1 morceau
- mini roulé au chocolatBoulangerie1 morceau
- biscuits façon OreoBoulangerie3 morceaux
par portion
Nutrition
1 717kcal
- Glucides
- 317 g
- Protéines
- 38 g
- Lipides
- 33 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plaque de cuisson
Casserole
Poêle
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Servir la salade
- Disposer la salade composée dans une petite assiette.
- Étape 2
Cuire le riz libanais
- Faire griller les vermicelles dans une casserole.
- Ajouter le riz basmati et de l'eau, puis laisser cuire à couvert jusqu'à absorption.
- Étape 3
Préparer la soupe au vermicelle
- Réchauffer la soupe au vermicelle dans une casserole.
- Étape 4
Préparer les frites
- Cuire les frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Les servir avec un peu de ketchup.
- Étape 5
Cuire les mini pommes de terre
- Faire bouillir les mini pommes de terre dans une casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Les égoutter à la passoire.
- Étape 6
Dresser le dessert
- Servir le yaourt et la compote de fruits.
- Ajouter la clémentine pelée et la poire coupée.
- Terminer avec le mini roulé au chocolat et les biscuits façon Oreo.
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