Rincer et tremper le riz

• Rincer le riz à l'eau jusqu'à ce que l'eau soit claire.
• Si le rice cooker est basique, laisser tremper le riz puis l'égoutter.

Réunir les ingrédients dans le rice cooker

• Mettre le riz dans le rice cooker avec le lait de coco, l'eau et le sel.

Mélanger et ajouter le pandan

• Mélanger légèrement pour bien répartir le liquide.
• Ajouter les feuilles de pandan nouées.

Lancer la cuisson

• Lancer la cuisson comme pour un riz classique.
• Une fois prêt, attendre avant d'ouvrir le rice cooker.

Aérer le riz

• Retirer les feuilles de pandan.
• Aérer un peu le riz à la spatule avant de servir.