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Riz au poulet et aux légumes
Plat

Riz au poulet et aux légumes

1 hPour 50Nutri-Score B€
par @louloukitchen_599 imports5 fois cuisinées
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

50 personnes
  • riz (rincé)Céréales4 kg
  • poulet (en morceaux)Viandes5 kg
  • carottes (épluchées et coupées)Fruits et légumes2,5 kg
  • oignons (émincés)Fruits et légumes2,5 kg
  • huileÉpicerie500 ml
  • épicesÉpices100 g

par portion

Nutrition

531kcal

Glucides
70 g
Protéines
29 g
Lipides
15 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Marmite
  • Économe

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les légumes

    • Éplucher les légumes
    • Émincer les oignons
    • Couper les carottes
    Étape 1

  2. Faire revenir les oignons et les épices

    • Faire chauffer l'huile dans la marmite
    • Faire revenir les oignons
    • Ajouter les épices
    Étape 2

  3. Cuire le riz avec le poulet et les légumes

    • Ajouter le poulet et les carottes dans la marmite
    • Ajouter le riz
    • Laisser mijoter jusqu'à cuisson complète en remuant régulièrement
    Étape 3
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