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Riz croustillant aux restes de pizza et frites
Plat

Riz croustillant aux restes de pizza et frites

15 minPour 2Nutri-Score D€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • croûtes de pizza (restes, coupées en morceaux)Boulangerie2 morceaux
  • oignon (demi-oignon, émincé)Fruits et légumes50 g
  • tomate (demi-tomate, coupée en dés)Fruits et légumes60 g
  • frites (restes de frites)Fruits et légumes150 g
  • riz (cuit)Céréales150 g
  • huile de friture (récupérée au fond de la friteuse)Épicerie200 ml

par portion

Nutrition

690kcal

Glucides
105 g
Protéines
11 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse
  • Écumoire

pas à pas

Préparation

  1. Rassembler les restes

    • Récupérer les croûtes de pizza, l'oignon, la tomate et les frites.
    • Émincer l'oignon et couper la tomate en dés.
    Étape 1
  2. Chauffer l'huile de friture

    • Verser l'huile récupérée au fond de la friteuse et la faire chauffer.
    Étape 2
  3. Faire frire l'oignon et la tomate

    • Plonger l'oignon et la tomate dans l'huile chaude.
    • Laisser frire jusqu'à ce que le tout devienne croustillant.
    Étape 3
  4. Ajouter les croûtes, les frites et le riz

    • Ajouter les croûtes de pizza et les frites dans la friteuse.
    • Incorporer le riz et mélanger le tout.
    • Laisser croustiller puis égoutter avec l'écumoire avant de servir.
    Étape 4