Plat
Riz sauté aux crevettes, petits pois et carottes
15 minPour 2Nutri-Score A€€
A
15 min
15 minRiz sauté aux crevettes, petits pois et carottes
ce qu’il vous faut
Ingrédients
huile de tournesolÉpicerie5 ml
oignon (émincé)Fruits et légumes100 g
ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
crevettes décortiquées crues (crues, décortiquées)Poissons450 g
riz cuit (cuit, idéalement de la veille)Céréales250 g
petits pois et carottesFruits et légumes200 g
sauce soja claireÉpicerie30 ml- sauce soja foncéeÉpicerie15 ml
- sauce huîtreÉpicerie15 ml
par portion
Nutrition
446kcal
- Glucides
- 47 g
- Protéines
- 51 g
- Lipides
- 6 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire revenir l'oignon et l'ail
- Chauffer l'huile de tournesol dans une poêle sur feu moyen.
- Ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
- Étape 2
Cuire les crevettes
- Ajouter les crevettes crues dans la poêle.
- Faire une petite incision sur le dos des crevettes pour qu'elles s'ouvrent à la cuisson.
- Cuire 2 minutes de chaque côté.
- Étape 3
Ajouter le riz et les sauces
- Ajouter le riz cuit, la sauce soja claire, la sauce soja foncée et la sauce huître.
- Bien mélanger.
- Étape 4
Ajouter les légumes et servir
- Ajouter les petits pois et les carottes.
- Mélanger et servir aussitôt.