Entrée
Salade de pêches grillées au miel, burrata & prosciutto
20 minPour 2Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minSalade de pêches grillées au miel, burrata & prosciutto
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pêche (coupée en deux, dénoyautée)Fruits et légumes2 morceaux
mielÉpicerie20 g
burrata (égouttée)Produits laitiers1 morceau
prosciutto (en fines tranches)Viandes60 g
huile d'oliveÉpicerie20 ml
selÉpices2 g
poivre (moulu)Épices1 g
basilic (feuilles fraîches)Fruits et légumes6 morceaux
par portion
Nutrition
279kcal
- Glucides
- 16 g
- Protéines
- 11 g
- Lipides
- 19 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Gril
Poêle
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Griller les pêches
- Couper les pêches en deux et les dénoyauter.
- Les griller des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien marquées.
- Étape 2
Ajouter le miel
- Verser un peu de miel sur les pêches en fin de cuisson.
- Étape 3
Dresser la salade
- Déposer la burrata avec les pêches grillées.
- Ajouter le prosciutto en fines tranches.
- Étape 4
Assaisonner
- Assaisonner de sel, poivre et huile d'olive.
- Parsemer de quelques feuilles de basilic.