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Rkhama – Gâteau sans cuisson aux cacahuètes et chocolat
Dessert

Rkhama – Gâteau sans cuisson aux cacahuètes et chocolat

1 h 20Pour 20Nutri-Score E€€
par @mapassion.mon.passetemps7 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

20 personnes
  • cacahuètes grillées non saléesFruits à coque et graines400 g
  • biscuits au beurreBoulangerie200 g
  • lait concentré sucréProduits laitiers400 g
  • cannelle (moulue)Épices5 g
  • chocolat blanc (fondu)Épicerie200 g
  • chocolat noir 50% (fondu)Épicerie200 g

par portion

Nutrition

208kcal

Glucides
17 g
Protéines
5 g
Lipides
13 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Robot multifonction
  • Saladier
  • Plat allant au four
  • Casserole

pas à pas

Préparation

  1. Mixer les cacahuètes et les biscuits

    • Placer les cacahuètes et les biscuits dans le robot culinaire.
    • Mixer jusqu'à obtenir la texture souhaitée.
    Étape 1

  2. Former la pâte

    • Ajouter la cannelle et le lait concentré sucré.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 2

  3. Étaler dans le moule

    • Verser la préparation dans le moule.
    • Tasser et égaliser fermement la surface.
    Étape 3

  4. Première couche de chocolat noir

    • Faire fondre le chocolat noir.
    • Verser sur la base et laisser prendre.
    Étape 4

  5. Deuxième couche de chocolat blanc

    • Faire fondre le chocolat blanc.
    • Verser en deuxième couche sur le chocolat noir.
    • Décorer avec un peu de chocolat noir fondu.
    Étape 5

  6. Réfrigérer et découper

    • Laisser reposer au réfrigérateur.
    • Découper en petits carrés ou losanges.
    Étape 6
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