Skip to content
Roulé de saucisse à la pâte feuilletée
En-cas

Roulé de saucisse à la pâte feuilletée

35 minPour 8Nutri-Score D€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • pâte feuilletée (prête à étaler)Boulangerie320 g
  • fromage à croque-monsieur (coupé en deux)Produits laitiers8 morceaux
  • saucisses (coupées en deux)Viandes4 morceaux
  • jaune d'œufProduits laitiers1 morceau
  • laitProduits laitiers20 ml

par portion

Nutrition

229kcal

Glucides
16 g
Protéines
8 g
Lipides
15 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Pinceau de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Étaler et découper la pâte

    • Étalez la pâte feuilletée
    • Coupez-la en 8 parts égales
    Étape 1
  2. Garnir et rouler

    • Déposez un fromage à croque-monsieur coupé en deux sur chaque part
    • Posez la saucisse coupée en deux dessus
    • Enroulez la pâte autour de la garniture
    Étape 2
  3. Dorer

    • Mélangez le jaune d'œuf et le lait
    • Badigeonnez les roulés du mélange pour la dorure
    Étape 3
  4. Cuire au four

    • Enfournez à 190 °C
    Étape 4