Plat
Roulés de courgettes au jambon et gouda gratinés
35 minPour 4Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minRoulés de courgettes au jambon et gouda gratinés
ce qu’il vous faut
Ingrédients
courgettes (coupées en fines lamelles dans la longueur)Fruits et légumes2 morceaux
gouda (coupé en morceaux)Produits laitiers150 g
jambon blanc (tranches)Viandes4 morceaux
chapelureÉpicerie150 g
parmesan râpé (râpé)Produits laitiers80 g
huile d'oliveÉpicerie50 ml
selÉpices3 g
poivre (moulu)Épices1 g
par portion
Nutrition
394kcal
- Glucides
- 30 g
- Protéines
- 20 g
- Lipides
- 22 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plat allant au four
Saladier
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Couper les courgettes
- Laver les courgettes et les couper en fines lamelles dans la longueur.
- Étape 2
Préparer les deux panures
- Mélanger l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol.
- Mélanger la chapelure et le parmesan dans un second bol.
- Étape 3
Paner les lamelles
- Tremper les lamelles de courgette dans le mélange huile-sel-poivre.
- Les passer ensuite dans le mélange chapelure-parmesan.
- Étape 4
Garnir et rouler
- Déposer sur chaque lamelle un morceau de jambon et de gouda.
- Rouler les lamelles sur elles-mêmes.
- Étape 5
Dresser dans le plat
- Disposer les roulés dans un plat à gratin.
- Saupoudrer du reste de chapelure et de parmesan.
- Étape 6
Enfourner
- Enfourner le plat à 220 °C pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.