Entrée
Roulés wraps apéro trois saveurs
45 minPour 6Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minRoulés wraps apéro trois saveurs
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Tortillas wraps (entières)Boulangerie6 morceaux
Fromage à tartiner (nature)Produits laitiers150 g
Fromage ail et fines herbes (à tartiner)Produits laitiers150 g
Dinde fumée (en tranches)Viandes150 g- Saumon fumé (en tranches)Poissons120 g
Laitue (effeuillée et lavée)Fruits et légumes100 g
Tomate (en fines tranches)Fruits et légumes2 morceaux- Tranches de fromage (cheddar, mimolette ou autre)Produits laitiers6 morceaux
- Oignons frits (facultatif)Épicerie40 g
Œufs (durs, écalés)Produits laitiers3 morceaux- Surimi (râpé)Poissons100 g
- Fromage frais (type fromage frais battu)Produits laitiers100 g
- Aneth (ciselé)Fruits et légumes5 g
SelÉpices2 g
Poivre (moulu)Épices1 g- Jus de citron (pressé)Fruits et légumes15 ml
- Câpres (égouttées, facultatif)Épicerie20 g
par portion
Nutrition
377kcal
- Glucides
- 32 g
- Protéines
- 18 g
- Lipides
- 20 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Spatule
Couteau
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la garniture salade gourmande
- Écraser les œufs durs à la fourchette dans un saladier.
- Ajouter le surimi râpé, le fromage frais, l'aneth, le sel, le poivre, le jus de citron et les câpres.
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Étape 2
Garnir le premier roulé
- Tartiner une tortilla de fromage à tartiner.
- Répartir la dinde fumée, la laitue, les tranches de tomate et les tranches de fromage.
- Parsemer d'oignons frits.
- Étape 3
Garnir le deuxième roulé
- Tartiner une tortilla de fromage ail et fines herbes.
- Disposer le saumon fumé, la laitue et quelques tranches de tomate.
- Étape 4
Garnir le troisième roulé
- Tartiner une tortilla de fromage frais.
- Étaler la préparation à base d'œufs et de surimi.
- Ajouter quelques feuilles de laitue et, si souhaité, de la dinde fumée.
- Étape 5
Rouler et réserver au frais
- Rouler fermement chaque tortilla.
- Emballer les roulés dans du film alimentaire.
- Laisser reposer au réfrigérateur avant de couper.
- Étape 6
Couper et servir
- Retirer le film alimentaire.
- Couper chaque roulé en tronçons réguliers.
- Disposer sur un plat et servir frais.