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Saftigster Schokokuchen
Dessert

Saftigster Schokokuchen

1 h 15Pour 12Nutri-Score D€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • MehlCéréales150 g
  • ZuckerÉpicerie200 g
  • KakaoÉpicerie110 g
  • Backpulver (1 Päckchen)Épicerie16 g
  • ÖlÉpicerie200 ml
  • MilchProduits laitiers100 ml
  • EierProduits laitiers4 morceaux
  • SahneProduits laitiers200 ml
  • Vollmilchschokolade (grob gehackt)Épicerie300 g
  • lauwarme Milch (lauwarm)Produits laitiers150 ml

par portion

Nutrition

330kcal

Glucides
33 g
Protéines
5 g
Lipides
20 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Moule à charnière
  • Casserole
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Teig vorbereiten

    • Mehl, Zucker, Kakao und Backpulver in einer Schüssel mischen.
    • Öl, Milch und Eier dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
    Étape 1
  2. Kuchen backen

    • Den Teig in eine gefettete Springform füllen.
    • Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen.
    Étape 2
  3. Schokoguss zubereiten

    • Die Sahne in einem Topf aufkochen lassen.
    • Die gehackte Vollmilchschokolade dazugeben und rühren, bis sie geschmolzen ist.
    Étape 3
  4. Kuchen tränken

    • Den abgekühlten Kuchen mit der lauwarmen Milch beträufeln.
    • Den Schokoguss über den Kuchen giessen und verteilen.
    Étape 4
  5. Abkühlen lassen und geniessen

    • Den Kuchen abkühlen lassen, bis der Guss fest ist.
    • In Stücke schneiden und servieren.
    Étape 5