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Scharfer Käsedip
Sauce

Scharfer Käsedip

15 minPour 2Nutri-Score D€
par @bellasrezepte19 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • ButterProduits laitiers15 g
  • MehlÉpicerie10 g
  • MilchProduits laitiers170 ml
  • Chillischote (fein gehackt)Fruits et légumes1 morceau
  • Jalapeño (fein gehackt)Fruits et légumes1 morceau
  • PaprikapulverÉpices2 g
  • SalzÉpices2 g
  • PfefferÉpices1 g
  • Gouda (gerieben)Produits laitiers60 g
  • SchmelzkäseProduits laitiers50 g

par portion

Nutrition

212kcal

Glucides
7 g
Protéines
10 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Mehlschwitze ansetzen

    • Butter in einem Topf bei mittlerer Stufe schmelzen.
    • Mehl einrühren und kurz anschwitzen.
    Étape 1

  2. Milch einrühren

    • Milch nach und nach unter Rühren zugießen, bis eine glatte Soße entsteht.
    Étape 2

  3. Chilli und Gewürze zugeben

    • Gehackte Chillischote und Jalapeño einrühren.
    • Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
    Étape 3

  4. Käse schmelzen

    • Gouda und Schmelzkäse unter Rühren schmelzen lassen, bis der Dip cremig ist.
    • Heiß servieren.
    Étape 4
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