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Salade de la mer crémeuse aux crevettes
Entrée

Salade de la mer crémeuse aux crevettes

15 minPour 2Nutri-Score B€€
par @louloukitchen_598 imports5 fois cuisinées
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • cœur de laitue (lavé)Fruits et légumes1 morceau
  • crevettes (décortiquées)Poissons300 g
  • oignon blanc (haché avec ses tiges)Fruits et légumes1 morceau
  • aneth (feuilles ciselées)Fruits et légumes3 morceaux
  • yaourt grecProduits laitiers25 g
  • jus de citronFruits et légumes15 ml
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml
  • sébettes (ciselées)Fruits et légumes2 morceaux
  • concombre (tranché à la mandoline)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • avocat (coupé en fines lamelles)Fruits et légumes1 morceau
  • radis (râpé)Fruits et légumes3 morceaux
  • maïs (égoutté)Fruits et légumes100 g
  • câpresÉpicerie15 g

par portion

Nutrition

440kcal

Glucides
25 g
Protéines
37 g
Lipides
22 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Mandoline

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la laitue

    • Laver le cœur de laitue
    • Le réserver dans un bol
    Étape 1

  2. Décortiquer les crevettes

    • Éplucher les crevettes
    Étape 2

  3. Hacher l'oignon et les herbes

    • Hacher l'oignon blanc avec ses tiges
    • Ciseler l'aneth
    Étape 3

  4. Préparer la marinade

    • Mélanger le yaourt grec, le jus de citron et l'huile d'olive
    • Ajouter les crevettes, l'aneth et les sébettes
    Étape 4

  5. Trancher les légumes

    • Passer le concombre à la mandoline
    • Découper l'avocat en fines lamelles
    Étape 5

  6. Dresser la salade

    • Écarter les feuilles du cœur de laitue
    • Insérer les lamelles de concombre entre les feuilles
    • Ajouter le radis râpé, le maïs, les câpres et l'avocat
    Étape 6

  7. Ajouter la crème de crevettes

    • Déposer la préparation aux crevettes au centre
    • Écraser le tout avec le couteau et la fourchette
    Étape 7
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