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Salade de maïs grillé, roquette et orange sanguine
Accompagnement

Salade de maïs grillé, roquette et orange sanguine

40 minPour 2Nutri-Score C€€
par @louloukitchen_598 imports5 fois cuisinées
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • Maïs (égoutté, grains détachés)Fruits et légumes300 g
  • BeurreProduits laitiers15 g
  • Ail (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • PaprikaÉpices5 g
  • Huile d'oliveÉpicerie30 ml
  • Fromage blancProduits laitiers60 g
  • Sirop d'agaveÉpicerie10 ml
  • Roquette (lavée)Fruits et légumes60 g
  • Orange sanguine (en suprêmes)Fruits et légumes2 morceaux
  • Feta (émiettée)Produits laitiers80 g
  • Menthe (ciselée)Fruits et légumes10 g

par portion

Nutrition

544kcal

Glucides
50 g
Protéines
15 g
Lipides
32 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Poêle
  • Saladier
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Cuire le maïs

    • Faire cuire le maïs pendant 30 minutes
    Étape 1

  2. Découper le maïs

    • Détacher les grains de l'épi
    Étape 2

  3. Faire griller le maïs à la poêle

    • Faire revenir le maïs dans le beurre
    • Ajouter l'ail et le paprika
    Étape 3

  4. Préparer l'assaisonnement

    • Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive, le fromage blanc et le sirop d'agave
    Étape 4

  5. Assembler la salade

    • Ajouter la roquette, le maïs grillé et les suprêmes d'orange sanguine
    • Émietter la feta et parsemer de menthe
    Étape 5
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