Plat
Salade de pâtes au pâté et mascarpone
40 minPour 4Nutri-Score D€
D
40 min
40 minSalade de pâtes au pâté et mascarpone
recette de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
567 recettes
3 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pâtes (cuites)Céréales400 g
beurre (en petit morceau)Produits laitiers30 g
petit pot pour bébé (base de sauce)Autres2 morceaux
carottes (coupées en dés)Fruits et légumes150 g- cornichons (coupés)Fruits et légumes100 g
- dés de tomates (égouttés)Fruits et légumes200 g
escalopes de grenouille (dorées à la poêle)Viandes4 morceaux
mascarponeProduits laitiers250 g
selÉpices5 g
poivre (moulu)Épices2 g
par portion
Nutrition
669kcal
- Glucides
- 89 g
- Protéines
- 23 g
- Lipides
- 25 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Poêle
Saladier
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire les pâtes
- Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante
- Égoutter les pâtes
- Étape 2
Ajouter le beurre
- Ajouter le beurre aux pâtes chaudes et mélanger
- Étape 3
Préparer la base de sauce
- Verser les petits pots pour bébé sur les pâtes
- Étape 4
Ajouter les légumes
- Ajouter les carottes
- Ajouter les cornichons et les dés de tomates
- Étape 5
Dorer les escalopes de grenouille
- Faire dorer les escalopes de grenouille à la poêle
- Étape 6
Ajouter le mascarpone
- Incorporer le mascarpone pour lier le tout et rendre les pâtes crémeuses
- Étape 7
Mélanger
- Bien mélanger l'ensemble
- Étape 8
Assaisonner
- Ajouter le sel et le poivre
- Étape 9
Mélanger à nouveau
- Mélanger une dernière fois la salade de pâtes
- Étape 10
Dresser
- Déposer une escalope de grenouille dorée en décoration sur le plat
les plus cuisinées d’abord