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Salade de radis au citron et sumac
Accompagnement

Salade de radis au citron et sumac

15 minPour 2Nutri-Score A€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • radis (lavés, épluchés, extrémités retirées, coupés très finement en lamelles puis en petits dés)Fruits et légumes6 morceaux
  • oignon rouge (émincé)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • citron (pressé pour son jus)Fruits et légumes1 morceau
  • huile d'oliveÉpicerie45 ml
  • selÉpices2 g
  • sumacÉpices5 g
  • mielÉpicerie7 g
  • persil (haché)Fruits et légumes10 g
  • coriandre (hachée)Fruits et légumes10 g
  • pain libanaisBoulangerie2 morceaux

par portion

Nutrition

418kcal

Glucides
47 g
Protéines
8 g
Lipides
22 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Tupperware

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les radis

    • Laver soigneusement les radis, retirer la peau et les extrémités.
    • Tailler très finement les radis en petites lamelles puis en petits dés.
    Étape 1
  2. Émincer l'oignon rouge

    • Émincer la moitié d'un oignon rouge (ou une petite échalote).
    Étape 2
  3. Préparer l'assaisonnement

    • Presser le jus du citron dans le Tupperware.
    • Ajouter l'huile d'olive, le sel, le sumac et le miel.
    Étape 3
  4. Réunir et secouer

    • Ajouter les radis, l'oignon rouge, le persil et la coriandre dans le Tupperware.
    • Fermer et bien secouer.
    Étape 4
  5. Servir

    • Servir la salade avec du pain libanais légèrement badigeonné d'huile d'olive.
    Étape 5