Skip to content
Salade de riz au thon, maïs et concombre
Plat

Salade de riz au thon, maïs et concombre

30 minPour 4Nutri-Score B€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • riz complet (lavé)Céréales250 g
  • olives noires (égouttées)Épicerie100 g
  • concombre (coupé en dés)Fruits et légumes1 morceau
  • thon à l'huile d'olive (égoutté et émietté)Poissons150 g
  • coriandre fraîche (ciselée)Fruits et légumes10 g
  • persil frais (ciselé)Fruits et légumes10 g
  • maïs en boîte (égoutté)Fruits et légumes150 g
  • huile d'oliveÉpicerie30 ml
  • vinaigre de vinÉpicerie5 ml
  • tapenade d'olive noireÉpicerie5 g
  • mielÉpicerie7 g
  • jus de citronFruits et légumes10 ml

par portion

Nutrition

435kcal

Glucides
59 g
Protéines
15 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • saladier
  • Passoire
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Cuire le riz

    • Laver le riz
    • Le cuire dans une casserole
    • L'égoutter et le laisser refroidir
    Étape 1
  2. Assembler la salade

    • Mettre le riz refroidi dans un saladier
    • Ajouter le maïs, les olives noires et le thon émietté
    • Ajouter le concombre, la coriandre et le persil
    Étape 2
  3. Préparer la sauce

    • Mélanger l'huile d'olive avec le vinaigre de vin dans un bol
    • Ajouter la tapenade, le miel et le jus de citron
    Étape 3
  4. Mélanger et servir

    • Verser la sauce sur la salade
    • Mélanger soigneusement et déguster frais
    Étape 4